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Küchenspaß Sonderheft KU 171 - Brot backen

Produktinformationen
Was gibt es Schöneres als den herrlichen Duft und einmaligen Geschmack von selbstgebackenem Brot und knusprigen Brötchen? Es ist gar nicht so schwer wie man denkt und das Ergebnis lohnt sich allemal! Ob herzhaft-rustikal, pikant-mediterran oder fruchtig-exotisch - diese Zeitschrift im praktischen Pocketformat, bietet 90 Rezepte zu bekannten Alltagsbroten wie Berliner Landbrot, Dinkel-Baguette oder Hafer-Kartoffelbrot sowie viele lecker gewürzte und angereicherte Variationen. Fladen, Hörnchen und Festtagsbrote runden die Vielfalt ab. Wer etwas internationales Urlaubsfeeling für den Gaumen sucht, findet auch beliebte Klassiker wie Brioches, Bagels, Panettone oder Scones. Ein tolles Extra: Lehrgänge zu den Themen Brötchen backen, Hefeteig zubereiten und Brezel formen.(Dies ist eine überarbeitete Neuauflage)

Herstellerinformationen

BPV Medien Vertrieb GmbH & Co. KG
Römerstraße 90
D-79618 Rheinfelden
Tel: +49(0)7623/964-0
info@bpv-medien.de
Weitere Informationen: 100 Seiten im Format 13,5 x 18,5 cm
Erscheinungsdatum: 24.02.2022
Erscheinungsweise: Sporadisch
Gewicht: 0.076 Kg

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